茄子図鐔
銘 皆山應起(花押)
江戸後期 山城国京都二条
赤銅魚子竪丸形高彫色絵
縦72.4mm 横68mm
切羽台厚さ 5mm
特製落込桐箱入
漆黒の赤銅魚子地に肉高くくっきりと立つように瑞々しい茄子の枝を彫り出し、枝葉は色の濃い朧銀で花は金色絵、実は艶やかな光沢をもつ赤銅で表し、葉の虫食いはもちろん蔕の棘まで見事に再現している。
注…「茄子の花は千に一つの無駄もない」と言われるように必ず実が成ることから御家安泰を暗示。また、ポリフェノールの効用と塩分を代謝させる効果も見出されているように、古くから薬種のように身体に良い食物とされていた。